Продажа Именных столовых приборов как бизнес
Анализ рынка и общие положения
Продукт: Именные столовые приборы представляют собой чайные и столовые ложки, вилки, столовые ножи из нержавеющей стали (производство Павловский Завод художественных металлоизделий) с покрытием нитрид-титана (выполняет функцию позолоты) и нанесением рисунка и имени методом лазерной гравировки. столовые приборы не являются чисто сувенирной продукцией, ими можно пользоваться, это абсолютно безопасно, и к тому же сами столовые приборы долговечные. Гравировка не стирается, нитрид-титановое покрытие держится очень долго (20-30 лет при регулярном использовании).
Основной покупатель: В принципе, Именные столовые приборы покупают все слои населения. От бабушек со стандартной пенсией, до обеспеченных людей. Возраст: от 18 до 80 лет, большая часть продаж (около 50%) приходится на женщин от 30 до 60 лет, мужчины от 30 до 60 лет 30%.
Причины покупки: В подавляющем большинстве столовые приборы покупают на подарки близким людям, детям, женам, мужьям, родственникам, хорошим друзьям. Именной подарок хорош тем, что подарок направлен на конкретного человека, это тот предмет, которым будут пользоваться, и такой подарок будет всегда к месту, попросту с таким подарком не попадешь в неловкое положение, когда подарок не понравился.
История развития и анализ рынка на сегодняшний день: Гравированные Именные столовые приборы появились в начале 2010года. Основной бум пришелся на 2011-2012г. Тогда торговая точка на ярмарке со средней проходимостью давала кассу от 30 до 50 тыс.руб в день. Рыночная точка от 15тр и выше. Затем пошел спад торговли и к настоящему моменту торговля стабилизировалась. (Средние кассы сегодняшнего дня приведены в разделе экономические показатели) Сегодня ситуация меняется в лучшую сторону, поскольку рубль понизился в цене импортные сувениры стали значительно дороже, но дарить подарки люди будут всегда. Поэтому на фоне основного повышения цен, цены на Именные столовые приборы сильно выигрывают, поскольку они не изменились!
Инструменты продаж: Наиболее эффективно Именные столовые приборы продаются на отдельных торговых точках в местах большого трафика людского потока. Рынки с хорошим трафиком, выставки-ярмарки, места в туристической зоне, вокзалы и автовокзалы, гипермаркеты, уличная торговля, торговля в церковных лавках и храмах.
Главным критерием при выборе мест торговли является трафик. Оформление торговой точки должно соответствовать месту торговли. То есть если вы ставите точку в хорошем ТЦ, то точка должна быть солидной, если вы ставите точку просто на улице, то достаточно раскладного стола покрытого бархатной тканью и рекламного плаката.
Примеры торговых точек:
Торговая точка на выставке народного творчества. Москва, Красная Площадь. | |
Торговая точка на ярмарке в Белозерске |
Стандартная торговая точка на выставках-ярмарках |
Уличная торговля |
Торговые точки на рынках |
Экономические показатели
Ценовая политика:
Рекомендуемые розничные цены для центрального региона: Чайная ложка – 150руб, Столовая ложка – 200руб, вилка – 200руб, нож – 250руб
Рекомендуемые цены для Урала, Сибири, Севера - Чайная ложка – 200руб, Столовая ложка – 250руб, вилка – 250руб, нож – 300руб
Закупочные цены:
Чайная ложка – 55 руб, Столовая ложка – 85 руб, вилка – 85 руб, нож – 100 руб.
Ниже приведены расчеты для основных видов торговых точек:
Закупочная стоимость товара рассчитана исходя из продажи чайных столовых приборов, поскольку на чайные столовые приборы приходится более 50% продаж.
Средняя продажа в одни руки составляет 500руб (обычно это 3-4 чайные столовые приборы, или комплект – чайная, столовая, вилка. Ножи берут очень редко)
ЗП продавца в расчетах считается как 600руб – выход + 10% от кассы.
Необходимо учитывать, что если в вашем регионе ранее именные столовые приборы не продавались, или продавались эпизодически, например, только на ярмарках раз в полгода, то кассы будут значительно выше представленных в расчетах.
Все расчеты переведены на 1 день торговли. Все расчеты приведении из розничной цены 150 - 200 - 200 (чайная - столовая - вилка)
Торговая точка на рынке со средней проходимостью, находящаяся на основном потоке.
Стоит учитывать, что цена аренды на потоке, например на входе, выше чем в глубине рынка. Поэтому в расчете указана цена 500руб/день, что соответствует аренде столика на входной группе (за исключением Москвы и СПБ).
В среднем касса составляет 6-8тр/день. Данные взяты с точек в Тольятти и Рязани
Доходы/Расходы | Руб |
Средняя дневная касса | 7000 |
Себестоимость проданного товара | -2600 |
Арендная плата | -500 |
Склад (если требуется) | -150 |
ЗП продавца | -1300 |
Дневная прибыль | 2450 |
---|
Торговая точка на выездной выставке-ярмарке со средней проходимостью и длительностью 5 -7 дней.
В среднем касса составляет 10-15тр/день. Усредненные данные по Московской, Самарской, Рязанской, Свердловской областям, разницы относительно региона практически нет, больше зависит от организаторов выставок.
Доходы/Расходы | Руб |
Средняя дневная касса | 12000 |
Себестоимость проданного товара | -4400 |
Арендная плата | -1500 |
ЗП продавца | -1800 |
Дневная прибыль | 4300 |
---|
Православная региональная выставка. Длительность 5-7дней.(Так же в эту категорию попадают все значимые выставки с большой проходимостью, например выставка Рыболов, Ювелирная выставка, Флора 2014, и т.д.)
В среднем касса составляет 20-40тр/день. Зависит от организации выставки и конкурентов. Расчеты приведены для продажной цены 150-200-200, хотя на православных ярмарках торгуют 200-300-300
Доходы/Расходы | Руб |
Средняя дневная касса | 25000 |
Себестоимость проданного товара | -9200 |
Арендная плата | -3000 |
ЗП продавца | -3100 |
Дневная прибыль | 9700 |
---|
Уличная торговля:
Возможна не во всех городах, как правило, просто ставится столик на оживленной улице. Средняя касса 4-10 тр. / день. Данные взяты из городов Екатеринбург, Челябинск, Тольятти
Доходы/Расходы | Руб |
Средняя дневная касса | 6000 |
Себестоимость проданного товара | -2200 |
Арендная плата | -300 |
ЗП продавца | -1200 |
Дневная прибыль | 2300 |
---|
Уличная точка в местах большой проходимости:
Средняя касса составляет 15-30тр/день. Данные взяты из точек возле метро г. Москва, Автовокзал г. Екатеринбург, площадь возле вокзала г. Тверь
Доходы/Расходы | Руб |
Средняя дневная касса | 20000 |
Себестоимость проданного товара | -7350 |
Арендная плата | -1500 |
ЗП продавца | -2600 |
Дневная прибыль | 8550 |
---|
Туристические места:
Касса сильно колеблется в зависимости от места и сезона – от 10тр/день до 100тр/день
Стойка в крупном гипермаркете:
Данные взяты со стойки в ТЦ Мега. Стойка занимает всего 1 кв.м. поэтому аренда минимальная. 80тр/месс Средняя касса 20тр/день
Доходы/Расходы | Руб |
Средняя дневная касса | 20000 |
Себестоимость проданного товара | -7350 |
Арендная плата | -2700 |
ЗП продавца | -2600 |
Дневная прибыль | 7350 |
---|
Точка на ярмарке в месте массовых гуляний на празднике:
Наиболее выгодным являются дни города. Касса варьируется от 40тр до 100тр/день.
Данные взяты с Екатеринбурга, Самары, Жуковского, Пушкино и др. От того насколько крупный город ничего не зависит. Например день города Тавда (с населением 32 000 человек в 2014г. принес кассу 104тыс.руб, а в Екатеринбурге 45тр)
Доходы/Расходы | Руб |
Средняя дневная касса | 50000 |
Себестоимость проданного товара | -7350 |
Арендная плата | -1500 |
ЗП продавца | -5600 |
Дневная прибыль | 35550 |
---|
Необходимые ресурсы для начала бизнеса:
Закупка товара.
В стандартный комплект входят 120 имен. Чайные и столовые приборы. Ножи брать не стоит, поскольку берут их редко, и лучше с ними работать под заказ.
Ниже приведена стандартная комплектация для 1 точки
Чайные | Столовые | Вилки | Чайные | Столовые | Вилки | ||
Александр | 4 | 3 | 2 | Александра | 4 | 3 | 2 |
Алексей | 4 | 3 | 2 | Алена | 4 | 3 | 2 |
Анатолий | 3 | 2 | 2 | Алина | 4 | 3 | 2 |
Андрей | 4 | 3 | 2 | Алиса | 3 | 2 | 2 |
Антон | 3 | 2 | 2 | Алла | 3 | 2 | 2 |
Аркадий | 2 | 1 | 1 | Анастасия | 4 | 3 | 2 |
Арсений | 3 | 2 | 2 | Ангелина | 3 | 2 | 2 |
Артем | 4 | 3 | 2 | Анжела | 2 | 1 | 1 |
Артур | 3 | 2 | 2 | Анна | 4 | 3 | 2 |
Богдан | 2 | 1 | 1 | Антонина | 2 | 1 | 1 |
Борис | 3 | 2 | 2 | Арина | 2 | 1 | 1 |
Вадим | 3 | 2 | 2 | Валентина | 4 | 3 | 2 |
Валентин | 3 | 2 | 2 | Валерия | 3 | 2 | 2 |
Валерий | 3 | 2 | 2 | Варвара | 2 | 1 | 1 |
Василий | 3 | 2 | 2 | Василиса | 2 | 1 | 1 |
Виктор | 3 | 2 | 2 | Вера | 3 | 2 | 2 |
Виталий | 3 | 2 | 2 | Вероника | 3 | 2 | 2 |
Владимир | 4 | 3 | 2 | Виктория | 4 | 3 | 2 |
Владислав | 4 | 3 | 2 | Галина | 4 | 3 | 2 |
Вячеслав | 3 | 2 | 2 | Дарья | 4 | 3 | 2 |
Александр | 4 | 3 | 2 | Александра | 4 | 3 | 2 |
Геннадий | 3 | 2 | 2 | Диана | 3 | 2 | 2 |
Георгий | 3 | 2 | 2 | Евгения | 3 | 2 | 2 |
Глеб | 2 | 1 | 1 | Екатерина | 4 | 3 | 2 |
Григорий | 3 | 2 | 2 | Елена | 4 | 3 | 2 |
Даниил | 4 | 3 | 2 | Елизавета | 4 | 3 | 2 |
Денис | 4 | 3 | 2 | Жанна | 2 | 1 | 1 |
Дмитрий | 4 | 3 | 2 | Зинаида | 3 | 2 | 2 |
Евгений | 4 | 3 | 2 | Зоя | 3 | 2 | 2 |
Егор | 4 | 3 | 2 | Инна | 3 | 2 | 2 |
Иван | 4 | 3 | 2 | Ирина | 4 | 3 | 2 |
Игорь | 4 | 3 | 2 | Кира | 2 | 1 | 1 |
Илья | 4 | 3 | 2 | Кристина | 3 | 2 | 2 |
Кирилл | 2 | 1 | 1 | Ксения | 3 | 2 | 2 |
Константин | 3 | 2 | 2 | Лариса | 3 | 2 | 2 |
Лев | 2 | 1 | 1 | Лидия | 3 | 2 | 2 |
Леонид | 3 | 2 | 2 | Лилия | 3 | 2 | 2 |
Максим | 3 | 2 | 2 | Любовь | 4 | 3 | 2 |
Матвей | 2 | 1 | 1 | Людмила | 4 | 3 | 2 |
Михаил | 4 | 3 | 2 | Маргарита | 2 | 1 | 1 |
Никита | 4 | 3 | 2 | Марина | 2 | 1 | 1 |
Николай | 4 | 3 | 2 | Мария | 2 | 1 | 1 |
Олег | 3 | 2 | 2 | Надежда | 4 | 3 | 2 |
Павел | 3 | 2 | 2 | Наталия | 3 | 2 | 2 |
Петр | 3 | 2 | 2 | Наталья | 4 | 3 | 2 |
Родион | 2 | 1 | 1 | Нина | 4 | 3 | 2 |
Роман | 3 | 2 | 2 | Оксана | 4 | 3 | 2 |
Руслан | 3 | 2 | 2 | Олеся | 4 | 3 | 2 |
Святослав | 2 | 1 | 1 | Ольга | 4 | 3 | 2 |
Семен | 3 | 2 | 2 | Полина | 3 | 2 | 2 |
Сергей | 4 | 3 | 2 | Раиса | 3 | 2 | 2 |
Станислав | 3 | 2 | 2 | Римма | 2 | 1 | 1 |
Степан | 3 | 2 | 2 | Светлана | 4 | 3 | 2 |
Тимофей | 3 | 2 | 2 | Софья | 3 | 2 | 2 |
Федор | 3 | 2 | 2 | София | 3 | 2 | 2 |
Эдуард | 2 | 1 | 1 | Таисия | 2 | 1 | 1 |
Юрий | 4 | 3 | 2 | Тамара | 3 | 2 | 2 |
Ярослав | 3 | 2 | 2 | Татьяна | 4 | 3 | 2 |
Ульяна | 3 | 2 | 2 | ||||
Юлия | 4 | 3 | 2 | ||||
Яна | 3 | 2 | 2 | ||||
Ярослава | 3 | 2 | 2 | ||||
182 | 125 | 106 | 203 | 142 | 116 |
Итого на закупку товара:
Наименование | Количество | Цена | Сумма |
Чайные столовые приборы | 385 | 55 | 21175 |
столовые приборы | 267 | 85 | 22695 |
Вилки | 222 | 85 | 12870 |
Итого | 62740 |
Первоначальная комплектация может быть уменьшена до 45-50тыс. руб., но это не желательно, поскольку будет снижение касс, за счет нехватки имен.
Затраты на аренду и торговое оборудование:
- В зависимости от места. Ниже приведены некоторые варианты:
- Торговая точка на рынке: Стол – 1500руб
Рекламный плакат – 1000руб
Ткань на стол – 1000руб
Аренда (как правило берут или подневно или за месяц в зависимости от рынка) – 6 000 руб/мес
Итого затрат – 9500 руб - Торговая точка на выездной ярмарке Стол – 1500руб
Рекламный плакат – 1000руб
Ткань на стол – 1000руб
Палатка – 4000 руб
Аренда – 7 500 руб/мес
Итого затрат – 13 500 руб - Православная ярмарка:
Рекламный плакат – 1000руб
Ткань на стол – 1000руб
Аренда – 15 000 руб/мес
Итого затрат – 17 000 руб - Уличная торговля:
Стол – 1500руб
Рекламный плакат – 1000руб
Ткань на стол – 1000руб
Аренда (как правило берут за день) – 1000 руб/мес
Итого затрат – 3000 руб - Стойка в гипермаркете:
Стойка – 15 000 руб
Аренда – 160 000 руб (как правило за 2 месяца)
Итого:
Затраты на начало бизнеса от 60 000 до 90 000 руб.
Средняя прибыль с одной точки от 60 000 до 100 000 руб /мес
Окупаемость 1-2 месяца (учитывая если неудачно поставили первую точку, затем меняли ее дислокацию)
Условия сотрудничества
Что мы предлагаем:
Нам интересно длительное сотрудничество, а не разовая продажа, поэтому мы стараемся максимально помочь особенно на первом этапе бизнеса без дополнительной оплаты:
Мы вышлем все рекламные материалы в электронном виде
Поможем советом по подбору и организации точки: в каком месте лучше ставить точку, как правильно разложить товар, как оформить точку, вышлем инструкцию для продавца с основными вопросами покупателей и ответами на них. Если что то пойдет не так проанализируем вашу деятельность и на основании своего опыта (4 года работы на этом рынке) дадим рекомендации. Так же с удовольствием ответим на все ваши вопросы.
Условия работы:
Заказы принимаются на электронную почту на стандартном бланке. В течении 1-2 суток заказ изготавливается и высылается транспортной компанией (в среднем 2-3 дня доставка).
Для Москвы есть возможность самовывоза, а так же курьерская доставка (оплата дополнительно).
К заказу принимаются как стандартные имена, так и имена на заказ (которые не вошли в список стандартных), так же любые надписи на усмотрение клиента. Стоимость заказных изделий не отличается от стоимости стандартных.
Предоплата 100%. Возможен наличный и безналичный расчет.
После того, как вы стали нашим клиентом, вы можете делать заказ на любую сумму, цена для вас всегда будет оставаться оптовой.