Продажа Именных ложек как бизнес
Анализ рынка и общие положения
Продукт: Именные столовые приборы представляют собой чайные и столовые ложки, вилки, столовые ножи из нержавеющей стали (производство Павловский Завод художественных металлоизделий) с покрытием нитрид-титана (выполняет функцию позолоты) и нанесением рисунка и имени методом лазерной гравировки. Ложки не являются чисто сувенирной продукцией, ими можно пользоваться, это абсолютно безопасно, и к тому же сами ложки долговечные. Гравировка не стирается, нитрид-титановое покрытие держится очень долго (20-30 лет при регулярном использовании).
Основной покупатель: В принципе, Именные ложки покупают все слои населения. От бабушек со стандартной пенсией, до обеспеченных людей. Возраст: от 18 до 80 лет, большая часть продаж (около 50%) приходится на женщин от 30 до 60 лет, мужчины от 30 до 60 лет 30%.
Причины покупки: В подавляющем большинстве ложки покупают на подарки близким людям, детям, женам, мужьям, родственникам, хорошим друзьям. Именной подарок хорош тем, что подарок направлен на конкретного человека, это тот предмет, которым будут пользоваться, и такой подарок будет всегда к месту, попросту с таким подарком не попадешь в неловкое положение, когда подарок не понравился.
История развития и анализ рынка на сегодняшний день: Гравированные Именные ложки появились в начале 2010года. Основной бум пришелся на 2011-2012г. Тогда торговая точка на ярмарке со средней проходимостью давала кассу от 30 до 50 тыс.руб в день. Рыночная точка от 15тр и выше. Затем пошел спад торговли и к настоящему моменту торговля стабилизировалась. (Средние кассы сегодняшнего дня приведены в разделе экономические показатели) Сегодня ситуация меняется в лучшую сторону, поскольку рубль понизился в цене импортные сувениры стали значительно дороже, но дарить подарки люди будут всегда. Поэтому на фоне основного повышения цен, цены на Именные ложки сильно выигрывают, поскольку они не изменились!
Инструменты продаж: Наиболее эффективно Именные ложки продаются на отдельных торговых точках в местах большого трафика людского потока. Рынки с хорошим трафиком, выставки-ярмарки, места в туристической зоне, вокзалы и автовокзалы, гипермаркеты, уличная торговля, торговля в церковных лавках и храмах.
Главным критерием при выборе мест торговли является трафик. Оформление торговой точки должно соответствовать месту торговли. То есть если вы ставите точку в хорошем ТЦ, то точка должна быть солидной, если вы ставите точку просто на улице, то достаточно раскладного стола покрытого бархатной тканью и рекламного плаката.
Примеры торговых точек:
Торговая точка на выставке народного творчества. Москва, Красная Площадь. | |
Торговая точка на ярмарке в Белозерске |
Стандартная торговая точка на выставках-ярмарках |
Уличная торговля |
Торговые точки на рынках |
Экономические показатели
Ценовая политика:
Рекомендуемые розничные цены для центрального региона: Чайная ложка – 150руб, Столовая ложка – 200руб, вилка – 200руб, нож – 250руб
Рекомендуемые цены для Урала, Сибири, Севера - Чайная ложка – 200руб, Столовая ложка – 250руб, вилка – 250руб, нож – 300руб
Закупочные цены:
Чайная ложка – 55 руб, Столовая ложка – 85 руб, вилка – 85 руб, нож – 100 руб.
Ниже приведены расчеты для основных видов торговых точек:
Закупочная стоимость товара рассчитана исходя из продажи чайных ложек, поскольку на чайные ложки приходится более 50% продаж.
Средняя продажа в одни руки составляет 500руб (обычно это 3-4 чайные ложки, или комплект – чайная, столовая, вилка. Ножи берут очень редко)
ЗП продавца в расчетах считается как 600руб – выход + 10% от кассы.
Необходимо учитывать, что если в вашем регионе ранее именные ложки не продавались, или продавались эпизодически, например, только на ярмарках раз в полгода, то кассы будут значительно выше представленных в расчетах.
Все расчеты переведены на 1 день торговли. Все расчеты приведении из розничной цены 150 - 200 - 200 (чайная - столовая - вилка)
Торговая точка на рынке со средней проходимостью, находящаяся на основном потоке.
Стоит учитывать, что цена аренды на потоке, например на входе, выше чем в глубине рынка. Поэтому в расчете указана цена 500руб/день, что соответствует аренде столика на входной группе (за исключением Москвы и СПБ).
В среднем касса составляет 6-8тр/день. Данные взяты с точек в Тольятти и Рязани
Доходы/Расходы | Руб |
Средняя дневная касса | 7000 |
Себестоимость проданного товара | -2600 |
Арендная плата | -500 |
Склад (если требуется) | -150 |
ЗП продавца | -1300 |
Дневная прибыль | 2450 |
---|
Торговая точка на выездной выставке-ярмарке со средней проходимостью и длительностью 5 -7 дней.
В среднем касса составляет 10-15тр/день. Усредненные данные по Московской, Самарской, Рязанской, Свердловской областям, разницы относительно региона практически нет, больше зависит от организаторов выставок.
Доходы/Расходы | Руб |
Средняя дневная касса | 12000 |
Себестоимость проданного товара | -4400 |
Арендная плата | -1500 |
ЗП продавца | -1800 |
Дневная прибыль | 4300 |
---|
Православная региональная выставка. Длительность 5-7дней.(Так же в эту категорию попадают все значимые выставки с большой проходимостью, например выставка Рыболов, Ювелирная выставка, Флора 2014, и т.д.)
В среднем касса составляет 20-40тр/день. Зависит от организации выставки и конкурентов. Расчеты приведены для продажной цены 150-200-200, хотя на православных ярмарках торгуют 200-300-300
Доходы/Расходы | Руб |
Средняя дневная касса | 25000 |
Себестоимость проданного товара | -9200 |
Арендная плата | -3000 |
ЗП продавца | -3100 |
Дневная прибыль | 9700 |
---|
Уличная торговля:
Возможна не во всех городах, как правило, просто ставится столик на оживленной улице. Средняя касса 4-10 тр. / день. Данные взяты из городов Екатеринбург, Челябинск, Тольятти
Доходы/Расходы | Руб |
Средняя дневная касса | 6000 |
Себестоимость проданного товара | -2200 |
Арендная плата | -300 |
ЗП продавца | -1200 |
Дневная прибыль | 2300 |
---|
Уличная точка в местах большой проходимости:
Средняя касса составляет 15-30тр/день. Данные взяты из точек возле метро г. Москва, Автовокзал г. Екатеринбург, площадь возле вокзала г. Тверь
Доходы/Расходы | Руб |
Средняя дневная касса | 20000 |
Себестоимость проданного товара | -7350 |
Арендная плата | -1500 |
ЗП продавца | -2600 |
Дневная прибыль | 8550 |
---|
Туристические места:
Касса сильно колеблется в зависимости от места и сезона – от 10тр/день до 100тр/день
Стойка в крупном гипермаркете:
Данные взяты со стойки в ТЦ Мега. Стойка занимает всего 1 кв.м. поэтому аренда минимальная. 80тр/месс Средняя касса 20тр/день
Доходы/Расходы | Руб |
Средняя дневная касса | 20000 |
Себестоимость проданного товара | -7350 |
Арендная плата | -2700 |
ЗП продавца | -2600 |
Дневная прибыль | 7350 |
---|
Точка на ярмарке в месте массовых гуляний на празднике:
Наиболее выгодным являются дни города. Касса варьируется от 40тр до 100тр/день.
Данные взяты с Екатеринбурга, Самары, Жуковского, Пушкино и др. От того насколько крупный город ничего не зависит. Например день города Тавда (с населением 32 000 человек в 2014г. принес кассу 104тыс.руб, а в Екатеринбурге 45тр)
Доходы/Расходы | Руб |
Средняя дневная касса | 50000 |
Себестоимость проданного товара | -7350 |
Арендная плата | -1500 |
ЗП продавца | -5600 |
Дневная прибыль | 35550 |
---|
Необходимые ресурсы для начала бизнеса:
Закупка товара.
В стандартный комплект входят 120 имен. Чайные и Столовые ложки. Ножи брать не стоит, поскольку берут их редко, и лучше с ними работать под заказ.
Ниже приведена стандартная комплектация для 1 точки
Чайные | Столовые | Вилки | Чайные | Столовые | Вилки | ||
Александр | 4 | 3 | 2 | Александра | 4 | 3 | 2 |
Алексей | 4 | 3 | 2 | Алена | 4 | 3 | 2 |
Анатолий | 3 | 2 | 2 | Алина | 4 | 3 | 2 |
Андрей | 4 | 3 | 2 | Алиса | 3 | 2 | 2 |
Антон | 3 | 2 | 2 | Алла | 3 | 2 | 2 |
Аркадий | 2 | 1 | 1 | Анастасия | 4 | 3 | 2 |
Арсений | 3 | 2 | 2 | Ангелина | 3 | 2 | 2 |
Артем | 4 | 3 | 2 | Анжела | 2 | 1 | 1 |
Артур | 3 | 2 | 2 | Анна | 4 | 3 | 2 |
Богдан | 2 | 1 | 1 | Антонина | 2 | 1 | 1 |
Борис | 3 | 2 | 2 | Арина | 2 | 1 | 1 |
Вадим | 3 | 2 | 2 | Валентина | 4 | 3 | 2 |
Валентин | 3 | 2 | 2 | Валерия | 3 | 2 | 2 |
Валерий | 3 | 2 | 2 | Варвара | 2 | 1 | 1 |
Василий | 3 | 2 | 2 | Василиса | 2 | 1 | 1 |
Виктор | 3 | 2 | 2 | Вера | 3 | 2 | 2 |
Виталий | 3 | 2 | 2 | Вероника | 3 | 2 | 2 |
Владимир | 4 | 3 | 2 | Виктория | 4 | 3 | 2 |
Владислав | 4 | 3 | 2 | Галина | 4 | 3 | 2 |
Вячеслав | 3 | 2 | 2 | Дарья | 4 | 3 | 2 |
Александр | 4 | 3 | 2 | Александра | 4 | 3 | 2 |
Геннадий | 3 | 2 | 2 | Диана | 3 | 2 | 2 |
Георгий | 3 | 2 | 2 | Евгения | 3 | 2 | 2 |
Глеб | 2 | 1 | 1 | Екатерина | 4 | 3 | 2 |
Григорий | 3 | 2 | 2 | Елена | 4 | 3 | 2 |
Даниил | 4 | 3 | 2 | Елизавета | 4 | 3 | 2 |
Денис | 4 | 3 | 2 | Жанна | 2 | 1 | 1 |
Дмитрий | 4 | 3 | 2 | Зинаида | 3 | 2 | 2 |
Евгений | 4 | 3 | 2 | Зоя | 3 | 2 | 2 |
Егор | 4 | 3 | 2 | Инна | 3 | 2 | 2 |
Иван | 4 | 3 | 2 | Ирина | 4 | 3 | 2 |
Игорь | 4 | 3 | 2 | Кира | 2 | 1 | 1 |
Илья | 4 | 3 | 2 | Кристина | 3 | 2 | 2 |
Кирилл | 2 | 1 | 1 | Ксения | 3 | 2 | 2 |
Константин | 3 | 2 | 2 | Лариса | 3 | 2 | 2 |
Лев | 2 | 1 | 1 | Лидия | 3 | 2 | 2 |
Леонид | 3 | 2 | 2 | Лилия | 3 | 2 | 2 |
Максим | 3 | 2 | 2 | Любовь | 4 | 3 | 2 |
Матвей | 2 | 1 | 1 | Людмила | 4 | 3 | 2 |
Михаил | 4 | 3 | 2 | Маргарита | 2 | 1 | 1 |
Никита | 4 | 3 | 2 | Марина | 2 | 1 | 1 |
Николай | 4 | 3 | 2 | Мария | 2 | 1 | 1 |
Олег | 3 | 2 | 2 | Надежда | 4 | 3 | 2 |
Павел | 3 | 2 | 2 | Наталия | 3 | 2 | 2 |
Петр | 3 | 2 | 2 | Наталья | 4 | 3 | 2 |
Родион | 2 | 1 | 1 | Нина | 4 | 3 | 2 |
Роман | 3 | 2 | 2 | Оксана | 4 | 3 | 2 |
Руслан | 3 | 2 | 2 | Олеся | 4 | 3 | 2 |
Святослав | 2 | 1 | 1 | Ольга | 4 | 3 | 2 |
Семен | 3 | 2 | 2 | Полина | 3 | 2 | 2 |
Сергей | 4 | 3 | 2 | Раиса | 3 | 2 | 2 |
Станислав | 3 | 2 | 2 | Римма | 2 | 1 | 1 |
Степан | 3 | 2 | 2 | Светлана | 4 | 3 | 2 |
Тимофей | 3 | 2 | 2 | Софья | 3 | 2 | 2 |
Федор | 3 | 2 | 2 | София | 3 | 2 | 2 |
Эдуард | 2 | 1 | 1 | Таисия | 2 | 1 | 1 |
Юрий | 4 | 3 | 2 | Тамара | 3 | 2 | 2 |
Ярослав | 3 | 2 | 2 | Татьяна | 4 | 3 | 2 |
Ульяна | 3 | 2 | 2 | ||||
Юлия | 4 | 3 | 2 | ||||
Яна | 3 | 2 | 2 | ||||
Ярослава | 3 | 2 | 2 | ||||
182 | 125 | 106 | 203 | 142 | 116 |
Итого на закупку товара:
Наименование | Количество | Цена | Сумма |
Чайные ложки | 385 | 55 | 21175 |
Столовые ложки | 267 | 85 | 22695 |
Вилки | 222 | 85 | 12870 |
Итого | 62740 |
Первоначальная комплектация может быть уменьшена до 45-50тыс. руб., но это не желательно, поскольку будет снижение касс, за счет нехватки имен.
Затраты на аренду и торговое оборудование:
В зависимости от места. Ниже приведены некоторые варианты:
- Торговая точка на рынке: Стол – 1500руб
Рекламный плакат – 1000руб
Ткань на стол – 1000руб
Аренда (как правило берут или подневно или за месяц в зависимости от рынка) – 6 000 руб/мес
Итого затрат – 9500 руб - Торговая точка на выездной ярмарке Стол – 1500руб
Рекламный плакат – 1000руб
Ткань на стол – 1000руб
Палатка – 4000 руб
Аренда – 7 500 руб/мес
Итого затрат – 13 500 руб - Православная ярмарка:
Рекламный плакат – 1000руб
Ткань на стол – 1000руб
Аренда – 15 000 руб/мес
Итого затрат – 17 000 руб - Уличная торговля:
Стол – 1500руб
Рекламный плакат – 1000руб
Ткань на стол – 1000руб
Аренда (как правило берут за день) – 1000 руб/мес
Итого затрат – 3000 руб - Стойка в гипермаркете:
Стойка – 15 000 руб
Аренда – 160 000 руб (как правило за 2 месяца)
Итого:
Затраты на начало бизнеса от 60 000 до 90 000 руб.
Средняя прибыль с одной точки от 60 000 до 100 000 руб /мес
Окупаемость 1-2 месяца (учитывая если неудачно поставили первую точку, затем меняли ее дислокацию)
Условия сотрудничества
Что мы предлагаем:
Нам интересно длительное сотрудничество, а не разовая продажа, поэтому мы стараемся максимально помочь особенно на первом этапе бизнеса без дополнительной оплаты:
Мы вышлем все рекламные материалы в электронном виде
Поможем советом по подбору и организации точки: в каком месте лучше ставить точку, как правильно разложить товар, как оформить точку, вышлем инструкцию для продавца с основными вопросами покупателей и ответами на них. Если что то пойдет не так проанализируем вашу деятельность и на основании своего опыта (4 года работы на этом рынке) дадим рекомендации. Так же с удовольствием ответим на все ваши вопросы.
Условия работы:
Заказы принимаются на электронную почту на стандартном бланке. В течении 1-2 суток заказ изготавливается и высылается транспортной компанией (в среднем 2-3 дня доставка).
Для Москвы есть возможность самовывоза, а так же курьерская доставка (оплата дополнительно).
К заказу принимаются как стандартные имена, так и имена на заказ (которые не вошли в список стандартных), так же любые надписи на усмотрение клиента. Стоимость заказных изделий не отличается от стоимости стандартных.
Предоплата 100%. Возможен наличный и безналичный расчет.
После того, как вы стали нашим клиентом, вы можете делать заказ на любую сумму, цена для вас всегда будет оставаться оптовой.